Cortar el bacon a tiras y freir en la parte plana de Tortilla Chef poniendo el termostato al 4 y activando el tiempo hasta casi dorarlo y reservarlo.
Apagar el termostato.
Poner papel de cocinar en la parte honda de Tortilla Chef.
Colocar la masa de pasta brisa encima del papel de cocina.
Batir en un bol grande los huevos junto con la crema de leche, la leche, la pastilla de caldo de pollo, sal al gusto y un toque de nuez moscada molida y pimienta molida.
Poner el termostato al 3 con el tiempo activado.
Añadir los ingredientes mezclados dentro de la masa.
Echar el bacon frito en dentro de la masa bien repartido.
Espolvorear el queso rallado por encima (si gusta).
Cerrar Tortilla Chef y dejar cocer durante unos 35 a 40 minutos con el termostato al 3.
Cuando la mezcla esté bien cuajada, sacar y servir en un plato grande. Dejar enfriar y ¡a comer!
