Tortilla de patatas (con cebolla)

Ingredientes para 4 personas

• 6 huevos
• 500 gr. de patatas (equivalente a 4 patatas medianas)
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

• Pelar las patatas y la cebolla, cortarlas finas en rodajas de unos 0,50 cm.
• Batir los huevos en un cuenco y añadir sal al gusto.
• Tirar las patatas y la cebolla en la parte honda del Tortilla Chef y echar una cucharada sopera de aceite de oliva con el termostato al número 3.
• Cuando veamos que las patatas están a nuestro gusto, echar el huevo batido al Tortilla Chef.
• Cerrar Tortilla Chef y dejar cocer durante 3 – 5 minutos con el termostato al número 3.
• Cuando haya transcurrido ese tiempo, Tortilla Chef estará listo para dar la vuelta.
• Terminar de cocer durante 3 – 5 minutos más por el otro lado.